
בקצרה
- השסק פורח בסתיו ובחורף ונותן פרי מפברואר עד מאי. לכן גוזמים אותו מיד אחרי הקטיף.
- הפרי מופיע בקצות הענפים. גיזום בסתיו או בחורף מוריד את הפריחה.
- מדללים ענפים צפופים, שומרים על גובה נוח לקטיף, ומורידים ענפים יבשים.
- דילול פירות באשכולות, בזמן שהם עוד קטנים, נותן שסק גדול יותר.
למה דווקא אחרי הקטיף
השסק הפוך משאר עצי הפרי. הוא פורח בסתיו ובחורף, והפרי מבשיל בסוף החורף ובאביב. הפריחה מופיעה בקצות הענפים שצמחו בקיץ. מזה נובע:
- גוזמים מיד אחרי הקטיף, במאי וביוני.
- העץ מוציא צמיחה חדשה בקיץ, והיא תפרח בסתיו.
- גיזום בסתיו או בחורף מוריד את התפרחות.
מה עושים
- דילול. מורידים ענפים צפופים במרכז, כדי שהאור יגיע לפרי.
- גובה. מקצרים ענפים גבוהים עד ענף צדדי. שסק בגינה נוח בגובה 3-4 מטר.
- ענפים יבשים, וענפים שנותרו בהם שאריות של אשכולות.
- ענפים נמוכים שנוגעים באדמה.
דילול פירות
בשנה עמוסה השסק מוציא אשכולות צפופים של פירות קטנים. כשהפירות בגודל של אפונה בערך, משאירים בכל אשכול ארבעה עד שישה פירות, ולפעמים מורידים אשכולות שלמים. התוצאה: פחות פירות, אבל גדולים ומתוקים יותר.
כימשון
השסק רגיש לכימשון, מחלה חיידקית שגורמת לענפים להיראות כאילו נשרפו. העלים מתייבשים ונשארים תלויים, וקצה הענף מתכופף. אם רואים את זה:
- חותכים מתחת לאזור הנגוע, בתוך עץ בריא.
- מחטאים את הכלים באלכוהול אחרי כל חיתוך.
- לא משאירים את הגזם בחצר.
שאלות נפוצות
ענפים בשסק שלי נראים שרופים, עם עלים חומים שנשארים על העץ. מה זה?
זה יכול להיות כימשון, מחלה חיידקית שפוגעת בשסק, באגס ובחבושים. חותכים את הענפים הפגועים כ־30 ס״מ מתחת לאזור הנגוע, מוציאים אותם מהחצר ומחטאים את הכלים בין חיתוך לחיתוך.
השסק שלי נותן הרבה פירות קטנים. מה עושים?
מדללים. כשהפירות קטנים, משאירים בכל אשכול רק ארבעה עד שישה פירות. הפרי שנשאר יהיה גדול ומתוק יותר.